麺、スープ2人前のセットです。
5種類からお選び下さい。
*鰹・昆布のめんつゆ(冬は釜揚げで夏はざるで)
*ラーメンスープ(醤油とんこつ)
*うどんスープ
*坦々スープ
*鰹・昆布のめんつゆ(細麺)←NEW!
国産小麦粉に岩国産のれんこん粉を練りこみ風味豊かに仕上げました
ラーメンでもないそばでもない、・・・・そう!これは蓮・根・麺岩国蓮根麺、国産小麦に岩国産のれんこん粉を練りこみ風味豊かに仕上げました
もちもちの食感をお試し下さい
伊藤博文御用達「春帆楼」や庭園100選の広島「石亭」にも採用されました。
農林水産省主催・第一回地場もん国民大賞審査員賞受賞。岩国のお土産に最適・冠婚葬祭にもいかがでしょうか
【原材料】
めん(全種共通):小麦粉(国産)、蓮根粉(国内製造)、食塩、小麦たんぱく/焼成カルシウム、未焼成カルシウム、(一部に小麦を含む)
めんつゆ:砂糖、しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、発酵調味料、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
ラーメン(醤油豚骨スープ):動物油脂、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、チキン・ポークエキス、ポークエキス、砂糖、甜麺醤、発酵調味料、野菜(にんにく、しょうが)、かつおぶしエキス、煮干エキス、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤(V・E)、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
うどんスープ:しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、かつおぶしエキス(かつおぶし、かつおエキス)、発酵調味料、還元水あめ、かつおぶし調味液、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
坦々スープ:砂糖・ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、胡麻、発酵調味料、醤油、食塩、食用植物油、ラー油、鰹節エキス、ポークエキス、醸造酢、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉・ごまを含む)
【内容量】
めんつゆ:麺80g×2、めんつゆ60g×2
醤油豚骨:麺80g×2、スープ39g×2
うどん:麺80g×2、スープ36g×2
坦々スープ:麺80g×2、スープ60g×2
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください
発送日目安:2営業日以内
ただし注文集中の場合順次発送(日付指定不可)