そば粉、かん水不使用の岩国蓮根粉末を国産小麦に練り込み、広島産の牡蠣ガラを入れてコシを出したこだわり麺。その蓮根麺４種を(２食入)化粧箱に入れました。ギフト用に最適です。
れんこんの主成分は、炭水化物です。食物繊維、ポリフェノールもたくさん含まれた淡色野菜です。ビタミンC、B6、B12、鉄、カリウム、銅、亜鉛、タンニン、レクチン、ビタミン、ミネラルが豊富です。ビタミンCは、レモン含有量に匹敵するほど入っています。かんすい不使用の無添加麺です。日本そばのような色はれんこんに鉄分のあるためで、黒い点々はれんこんの皮です。
岩国蓮根麺4種化粧箱入
【原材料】
〇めん(共通)
小麦粉(国産)、蓮根粉(国内製造)、食塩、小麦たんぱく/焼成カルシウム、未焼成カルシウム(一部に小麦を含む)
〇めんつゆ
砂糖、しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、発酵調味料、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む)
〇ラーメン(醤油豚骨スープ):
動物油脂、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、チキン・ポークエキス、ポークエキス、砂糖、甜麺醤、発酵調味料、野菜(にんにく、しょうが)、かつおぶしエキス、煮干エキス、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤(V・E)、ビタミンB1、(一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
〇うどんスープ:
しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、かつおぶしエキス(かつおぶし、かつおエキス)、発酵調味料、還元水あめ、かつおぶし調味液、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)
〇坦々スープ
砂糖・ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、胡麻、発酵調味料、醤油、食塩、食用植物油、ラー油、鰹節エキス、ポークエキス、醸造酢、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉・ごまを含む)
【内容量】
・めんつゆ(2人前)内容量:麺80g×2、めんつゆ60g×2
・ラーメン(2人前)内容量:麺80g×2、醤油豚骨39g×2
・うどん(2人前)内容量:麺80g×2、うどん36g×2
・坦々スープ(2人前)内容量:麺80gx2、坦々スープ36gx2
・ラーメン(2人前)内容量:麺80g×2、醤油豚骨39g×2
・うどん(2人前)内容量:麺80g×2、うどん36g×2
・坦々スープ(2人前)内容量:麺80gx2、坦々スープ36gx2
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください
発送日目安:2営業日以内
ただし注文集中の場合順次発送(日付指定不可)