・名称:こいくちしょうゆ(混合)
・内容量:5gまたは7g(小袋)x100
・原材料:脱脂加工大豆(インド産、米国産、その他)、小麦、食塩、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
・保存方法:直射日光を避けて常温で保存
・賞味期限:欄外上部に記載
・販売者:(有)池本食品 山口県岩国市三笠町3-9-7
・製造販売:丸三食品株式会社〒742-1111 山口県熊毛郡平生町佐賀1532
・内容量:5gまたは7g(小袋)x100
・原材料:脱脂加工大豆(インド産、米国産、その他)、小麦、食塩、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
・保存方法:直射日光を避けて常温で保存
・賞味期限:欄外上部に記載
・販売者:(有)池本食品 山口県岩国市三笠町3-9-7
・製造販売:丸三食品株式会社〒742-1111 山口県熊毛郡平生町佐賀1532
昔そのままの造り方を守り続け、大豆と小麦の麹を二年以上熟成させた諸味を使った濃厚な味と豊かな風味をもつ最高のかけしょうゆです。
おさしみはもちろん、お豆腐や漬物など、あらゆる料理へのかけ醤油におすすめ。
また煮物にも、普通の醤油と組み合わせて少量加えれば、ツヤのある仕上がりに。
瀬戸内海に面した豊かな自然環境のもとで育まれる、こだわりの「天然素材」と代々受け継がれる伝統の「職人技」―――。
私たちはこうした2つの柱を軸に、醤油をはじめ、さまざまな調味料、食品を生み出して来ました。
深みがありつつも、どこか素朴でやさしい、そんな「オンリーワン」の味を、これからも追及し続けます。